张莉美代表：

　　您提出的“关于加强青少年儿童食品安全教育的建议”收悉，现将办理情况答复如下:

　　“民以食为天，食以安为先”，青少年儿童是祖国的未来，食品安全直接关系到他们的健康成长。我局围绕广泛开展宣传活动、落实校园守护行动、强化食品安全责任“三个要求”，多举措加强青少年儿童食品安全教育，进一步提升青少年儿童对食品安全知识的认知，守护青少年儿童“舌尖上的安全”。

　　一、广泛开展主题宣传活动

　　一是将食品安全纳入全市普法和科普计划，积极开展食品安全宣传周、食品安全“六进”活动、3·15国际消费者权益保护日和创建全国文明城市等主题宣传活动，通过悬挂横幅、摆放展板、发放宣传册、纪念品等方式进行食品安全知识宣传，将食品安全知识渗透到生活各角落。二是组建食品安全知识宣传团，进校园开展知识讲座、向广大师生普及食品安全知识、教育学生合理膳食，一定要有抵制“三无”食品的意识，拒绝路边摊，尽可能在学校食堂和家中饮食；进家庭向家长发放食品安全知识读本、宣传彩页等，帮助广大家庭加强食品安全防范、培养科学健康的饮食习惯。三是充分利用广播、电视、报刊、微信公众号、手机短信、社区（街道）宣传专栏等多种形式，广泛宣传食品安全、营养健康以及反食品浪费知识，营造人人关心、人人参与食品安全的良好氛围。

　　二、强化校园食品安全教育

　　一是在校园醒目位置悬挂食品安全宣传标语，通过校园内LED屏幕循环播放食品安全消费警示、在学校食堂设立专题宣传栏张贴节约粮食海报，引导和教育学生养成良好的饮食习惯。二是开展小手拉大手宣传行动，发放致家长的一封信，在家长工作群广泛转发食品安全视频和电子海报，达到“教育一名学生，带动一个家庭，影响整个社会”的宣传效果。三是组织中小学生开展食品安全书画、演讲和征文比赛，让学生以自己的亲身感受、所见所闻、描述发生在身边的食品安全事故和感受，增强学生食品安全意识和自我保护能力，促进身心健康发展。四是在各类校园活动期间，我局安排执法人员向参加活动的师生讲解食品安全相关知识和对食品安全危害的防范技巧，鼓励师生做食品安全的维护者，共同守护舌尖上的安全。五是开展食品安全教育实践活动。以“小小食品卫生监督员”的形式，让学生主动参与到“你点我检、你送我检”抽检活动中，学会如何在购买食品时进行选择和鉴别，进一步引导青少年儿童养成正确的饮食习惯，自觉远离垃圾食品。

　　三、压紧压实食品安全责任

　　我局始终把未成年人饮食安全作为当前和今后一项重要工作抓细、抓实、抓好。一是充分保障校园食堂安全。每年春秋季开学，高考中考等重点时期，组织开展全市学校（幼儿园）食堂食品安全风险隐患大排查，监督校园食堂落实《食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》《学校食品安全与营养健康管理规定》等要求，督促校长（园长）切实承担食品安全主体责任，落实学校相关负责人陪餐制度，自觉开展食品安全自查及时整改。二是切实净化校园周边环境。我局进一步加强与教育、公安、卫健等部门协作，对校园周边食品经营者开展全覆盖监督检查，形成监管合力。重点检查经营户是否亮证亮照和从业人员有无合格健康证明，及时排查“三无”食品、伪劣食品，过期食品等安全隐患。督促食品经营者严格执行《中华人民共和国未成年人保护法》有关学校周边不得设置售酒网点及禁止向为未成年人售酒的规定，严禁采购、贮存和销售包装或标签标识含有色情、暴力、不良诱导形式或内容危害未成年人身心健康的食品。着力构建食品安全监管长效机制，守护青少年儿童舌尖上的安全。

　　下一步，我局将持续加大对学校食堂及校园周边的监督检查及宣传力度，并认真开展食品安全风险隐患的排查整治， 为青少年儿童的健康成长、快乐成长保驾护航。

　　教育局从以下三个方面落实：

　　一、规范食堂食品安全管理。为保障食堂食品安全，市教育局对全市中小学、幼儿园食堂大宗食品实行定点采购供应配送，生鲜类食材由学校通过招标，货比三家，择优选取，遴选有资质且证照齐全的有实力的安全有保障的供应商，实行定点采购，并签订安全协议。认真落实采购索证索票和查验制度，选择有责任心的工作认真的人员负责采购验收和进出仓管理，严禁采购劣质食品、垃圾食品、假冒伪劣食品和农药超标等不安全食品，严把安全关。同时，与市场局配合，完善食品安全管理制度，严控加工制作全过程，严控食品添加剂使用。

　　二、做好校园周边食品安全整治。配合市场局加强校园周边食品安全环境整治，查处无照经营的小商小贩，查处销售“三无”不符合食品安全标准食品的商家，春季期初，市教育局与市场监管局联合开展了校园及周边食品安全检查与整治行动，进一步净化校园周边食品安全环境。

　　三、加强食品安全宣传教育。每年市教育局联合市市监管局至少开展1期食堂管理及食品安全培训会，学校每学期开展食品安全知识教育课时不少于2课时，以食品安全宣传周为契机，各校通过微信群、LED、手抄报比赛、讲座、宣传板报、撰写心得等多形式普及食品安全知识，引导学生不吃“三无”等不合格食品和垃圾食品，不购买小商小贩无安全保障食品，提高食品安全意识。同时，加强营养膳食和反对餐饮浪费等教育，引导养成健康营养饮食习惯，切实保障少年儿童的身体健康。

　　领导署名：陈胜尧

　　联 系 人：吴燕

　　联系电话：0598-3630505

　　永安市市场监督管理局

　　2023年6月25日